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【byb.cn 】2013年12月26日-28日， 北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院副院長、教授蘇向前做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，為您帶來精彩節(jié)目《飲食中的防癌秘籍》，共3小集。敬請收看！

嘉賓簡介：

蘇向前

蘇向前，北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院、北京大學(xué)臨床腫瘤學(xué)院、北京腫瘤醫(yī)院副院長，北京市腫瘤防治研究所副所長，胃腸微創(chuàng)外科主任，主任醫(yī)師，教授， 博士生導(dǎo)師。

在北京的戶籍人口中，每天有104人被診斷是腫瘤，腫瘤來勢洶洶，必須引起重視。我們常說"病從口入"，像肝癌、胃癌等，追究起生活中的高危因素，都離不開喝酒、吸煙、飲食不節(jié)制。而腸道是食物必經(jīng)之路，所以大腸癌也被認為是與生活方式密切相關(guān)的疾病，其中飲食因素就扮演著重要角色。敬請收看由北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院副院長蘇向前教授為您主講的《飲食中的防癌秘籍—1》。

現(xiàn)在是冬天，偏冷，我們會吃很多高脂肪高蛋白食物，脂肪蓄積多，且活動少，肥胖的患者患大腸癌的幾率要比體重正常的高許多，所以有人說：大腸癌是個"富病"。另外，"三高一低"，高脂肪高熱量高蛋白低纖維素食物會增加便秘風(fēng)險，而長期便秘是誘發(fā)大腸癌的一個主要原因。

專家提示：大腸癌的發(fā)生與高熱量、高飽和脂肪酸、高動物蛋白和低纖維膳食有密切關(guān)系。巧克力、甜品、可樂、烤肉等食品很受歡迎，導(dǎo)致肥胖人群不斷擴大。而研究表明，大腸癌其實也是一種"肥胖綜合征"，與糖尿病、高血壓、冠心病都有類似的發(fā)病機制。

專家提示：大腸癌的高危人群包括：直系親屬有一人或多人罹患大腸癌或其他惡性腫瘤;有家族性結(jié)腸息肉性疾病的患者;慢性潰瘍性結(jié)腸炎經(jīng)久不愈的人群;大腸癌高發(fā)地區(qū)人群，尤其是40歲以上人群，等等。更多內(nèi)容請收看本期節(jié)目。