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　　嘌呤是一個(gè)怪異的科學(xué)名詞，不過(guò)恐怕沒(méi)有生物體內(nèi)沒(méi)有它。大到人和大象，小到細(xì)菌和病毒，誰(shuí)體內(nèi)都有。這玩意怎么解釋呢？它是構(gòu)成核苷酸的主要成分之一。核苷酸又是什么東東？越解釋就越說(shuō)不清。反正總之，這東西主要在細(xì)胞核內(nèi)，是生命基礎(chǔ)物質(zhì)之一，小孩都長(zhǎng)的像他爸爸媽媽，其中就有嘌呤的功勞，因?yàn)轼B(niǎo)嘌呤（因?yàn)閺镍B(niǎo)糞中發(fā)現(xiàn)而得名）、腺嘌呤、還有其他兩種嘧啶，這四種堿基是DNA的基本組成部分。還是那句老話，這段如果您看著費(fèi)勁，可以略過(guò)，只要知道生物體內(nèi)有嘌呤就可以了。

　　就因?yàn)樯矬w內(nèi)有嘌呤，俺們吃飯的時(shí)候就繞不開(kāi)它。另外，人體自身也有嘌呤，因此，不管你吃不吃飯，都要和嘌呤打交道。最可氣的是，和蛋白質(zhì)不同，嘌呤在肝臟內(nèi)被代謝為尿酸。于是，悲劇就產(chǎn)生了，很多人因此而患上了痛風(fēng)。痛風(fēng)的成因大家應(yīng)該知道一二，因?yàn)槟蛩猁}結(jié)晶、沉積，覆蓋在人體骨骼關(guān)節(jié)位置，產(chǎn)生反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎或痛風(fēng)石。尿酸過(guò)高還會(huì)引起其他病痛，比如說(shuō)腎結(jié)石，或者其他腎臟疾病。另外，大家經(jīng)常聽(tīng)到的酸性體質(zhì)，在很多時(shí)候就是說(shuō)體內(nèi)尿酸含量太高。當(dāng)然，關(guān)于酸性體質(zhì)向來(lái)是一筆糊涂賬，基本上還做不到準(zhǔn)確的判定，所以大家聽(tīng)聽(tīng)就好了。

　　為什么尿酸有這么大的壞處呢？其實(shí)前面我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，因?yàn)樗蝗菀兹芙庠谒?。另外，俺們?nèi)祟愑植幌聒B(niǎo)兒或者恐龍，可以排出固體的尿酸，所以就只能眼睜睜的看著悲劇發(fā)生。還有一點(diǎn)，痛風(fēng)并不是每個(gè)人都得的，但嘌呤卻是大家都能攝取到的。為什么有的人容易得病，有的人則沒(méi)事呢？我們知道，正常情況下，體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時(shí)排泄掉600毫克，處于平衡狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，600毫克的量并不大。而且我們?nèi)梭w排出尿酸的途徑也有好幾種，尿和糞便中都有，汗液里面也有。即便尿酸溶解度不高，但不是一點(diǎn)都不溶解。在正常情況下，還是可以代謝掉的。

　　雖然已經(jīng)明白了尿酸過(guò)高是痛風(fēng)病的成因，但為什么某些人會(huì)尿酸過(guò)高卻并不是很清楚。一般認(rèn)為，這是由于遺傳引起的（原發(fā)性），尿酸代謝和排泄方面出現(xiàn)了問(wèn)題。當(dāng)然，不好的飲食習(xí)慣也是引起尿酸高的主要原因（繼發(fā)性）。因此，痛風(fēng)病人必須要改變飲食結(jié)構(gòu)。有關(guān)這方面的問(wèn)題，俺下一頁(yè)還要繼續(xù)說(shuō)。