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范志紅：你最愛(ài)吃的家常菜有毒嗎？

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[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2011-11-16 10:33
【分頁(yè)導(dǎo)航】

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　　【“有毒”理由】鯽魚(yú)性溫味甘，和胃補(bǔ)虛，消腫去毒，利水通乳，但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。

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　　【正解】看來(lái)這個(gè)問(wèn)題主要是兩者都有利水作用。如果是這樣的話，那么并不是這兩種食物不能同吃，而是要看食用的人體質(zhì)如何，是否需要利水。如果身體本來(lái)已經(jīng)脫水，則不僅吃這道菜應(yīng)慎重，其他同類性質(zhì)的食物都不能吃，比如說(shuō)，咖啡、啤酒、菊花茶等常見(jiàn)飲料都有利尿作用，紅豆、綠豆、扁豆也都能利水……但這一點(diǎn)與食物搭配禁忌無(wú)關(guān)，只與體質(zhì)有關(guān)。

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