轉(zhuǎn)基因大豆可能致癌 院士稱毫無依據(jù)

轉(zhuǎn)基因大豆及其加工制品幾乎滲透到每個(gè)消費(fèi)者生活任何一個(gè)角落。
轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過壓榨,生產(chǎn)出大豆油脂和豆粕產(chǎn)品,油脂經(jīng)過精煉后通過各種包裝變成餐桌上的食用油;而豆粕產(chǎn)品一部分被用來深加工成各種食品用于消費(fèi),另一大部分被用來加工成各種飼料,用于畜禽和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖,最終成為消費(fèi)品。
由于國內(nèi)為了保國家糧食安全,相應(yīng)地優(yōu)質(zhì)原料的種植就放到了次要地位。
我國從1995年開始進(jìn)口大豆,當(dāng)年進(jìn)口29萬噸,1996年進(jìn)口111萬噸,基本為非轉(zhuǎn)基因大豆。從1996年開始,美國批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因大豆,我國轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口始于1997年,當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬噸,其中從美國進(jìn)口237萬噸,大部分是轉(zhuǎn)基因大豆,其余從巴西進(jìn)口。
2003年大豆進(jìn)口突破了千萬噸大關(guān),達(dá)到1100萬噸。由于市場需求旺盛,2009年、2010年、2011年、2012年進(jìn)口大豆分別為4255萬噸、5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸。
中儲糧油脂公司的人士也表示,現(xiàn)在消費(fèi)的中包裝和小包裝食用油,含有由轉(zhuǎn)基因大豆壓榨的食用油占到整個(gè)包裝食用油市場的70%以上,其中轉(zhuǎn)基因大豆油占到40%以上,含轉(zhuǎn)基因豆油的調(diào)和油占30%多。王瑞元表示,進(jìn)口大豆油脂幾乎占到國內(nèi)油脂市場需求的半壁江山。
由于進(jìn)口大豆是重要的油脂來源,這也成為各大油脂企業(yè)加工的重點(diǎn)。
王瑞元告訴記者,益海嘉里、中糧集團(tuán)占據(jù)國內(nèi)油脂加工排名的前兩位,去年益海嘉里加工的油脂有650萬噸左右,中糧集團(tuán)加工的油脂在200多萬噸,二者加工量不到1000萬噸。另外王瑞元表示,“加上九三油脂、中儲糧油脂、匯福集團(tuán)和中紡集團(tuán),這些企業(yè)占到國內(nèi)油脂加工的小一半”。
不過由于自去年底以來,進(jìn)口大豆價(jià)格下跌,油脂價(jià)格也處于下跌中。中儲糧油脂公司人士表示,目前大豆散油價(jià)格在7000多元/噸,不時(shí)有小幅下跌,油脂加工企業(yè)承受不小的壓力,渠道商都不愿意存貨,油脂加工企業(yè)做市場的士氣比較低落。
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