如何理解喝涼水都長肉

作為世界上最大的發(fā)達國家美國,和世界上最大的發(fā)展中國家中國,國民幾乎同時患上了肥胖癥。咱們先來看一段美國的相關(guān)新聞報道:
調(diào)查顯示美國人口肥胖率攀升 低收入者肥胖率高
2010年06月30日 新華網(wǎng)
美國29日公布的最新年度全美肥胖調(diào)查結(jié)果顯示,由于缺乏鍛煉、不健康飲食等生活方式原因,美國人口肥胖率不斷攀升。
美國衛(wèi)生基金會和羅伯特·伍德·約翰遜基金會共同完成的這項調(diào)查顯示,去年美國有28個州的人口肥胖率持續(xù)增長。這使得美國成年人口肥胖率達25%以上的州超過三分之二。在這次調(diào)查中,密西西比州連續(xù)6年保持全美“最肥胖州”的稱號,成年人口肥胖率高達33.8%。其他幾個肥胖率較高的州也大都集中在美國南部。
除地域差別外,調(diào)查發(fā)現(xiàn)收入也是一大影響因素。低收入人群的肥胖率比高收入人群明顯要高。
衛(wèi)生基金會執(zhí)行主任杰夫·萊維說,肥胖已經(jīng)成為美國最嚴峻的公共衛(wèi)生危機之一。過去10年,美國醫(yī)療保健支出不斷飆升,其中四分之一的支出與肥胖癥有關(guān),這主要是因為過去10年美國的人口肥胖率在持續(xù)上升......
看完了美國的情況,我們再來看看中國的情況:
中國人腰圍增速居全球之最 肥胖人口已達3.25億
(2010-04-30)
據(jù)《時尚健康》報道,近日一項研究表明,中國人的腰圍增長速度竟是世界之最!這份發(fā)表在美國《保健事務(wù)》雜志上的研究報告稱,中國目前肥胖人口達3.25億人,增幅超過美國、英國和澳大利亞。這個數(shù)字在未來20年還可能增加一倍。
中國的肥胖數(shù)字正以令人擔憂的速度增加。1982年,中國人口的7%被認定為超重,如今,每4個成年人中就有一個超重者。研究人員調(diào)查了2萬名中國人的飲食變化后發(fā)現(xiàn),15年來,每年都會有1.2%的人成為肥胖者。肥胖的年齡也日益提前,7歲以下的兒童中有近1/5超重,7%是肥胖兒童,比例遠比歐洲國家高得多。
專家認為,快節(jié)奏的生活導(dǎo)致現(xiàn)代中國人飲食結(jié)構(gòu)由偏素食向偏肉食及快餐方向傾斜,運動及體力勞動機會減少,是中國人肥胖率猛增的主要原因。
特別值得注意的是,中國人肥胖的標準和其他國家不同,特點是:體形小,指數(shù)小,肚皮大,危害大。目前全世界通用以體重指數(shù)(BMI)來衡量一個人胖或不胖。世衛(wèi)組織擬定的世界標準是BMI大于30為肥胖,但在相同的BMI水平時,黃種人體內(nèi)的脂肪含量要比歐美人高,即使看起來沒那么胖,也很可能超標了。因此在中國,肥胖的標準是BMI超過28。
值得一提的是,中國人肥胖的特點是腹型肥胖,即蘋果形身材。因此,中國人不僅要重視體重高低,腰圍粗細也是健康瘦身中必須關(guān)注的要素:如果男性腰圍超過90厘米,女性超過85厘米,就表示進入了肥胖行列。
那么,到底是因為什么原因,造成了30年來,全球都發(fā)生肥胖呢,這主要是生活方式病,它包括了諸多方面。下面我給大家分析一下。
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