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有什么別有病
溫長(zhǎng)路:正確解讀中醫(yī)養(yǎng)生理念

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-3-29 08:23
【分頁導(dǎo)航】
民以食為天,中醫(yī)學(xué)非常重視食物的保健問題,這也是當(dāng)今健康養(yǎng)生中最受關(guān)注的問題之一。如今講飲食養(yǎng)生的書居多,講飲食養(yǎng)生的講座也最多。如何體現(xiàn)出中醫(yī)學(xué)的特點(diǎn)問題,卻是非常值得研究的,也是民眾首先需要弄清楚的。中醫(yī)在飲食養(yǎng)生上有兩個(gè)概念是不能混淆的:一是藥食同源,許多中藥既是人們的食物,又是治病的藥物;二是食補(bǔ)(食養(yǎng))與食療(藥攻)是有區(qū)別的,不能混為一談。
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譬如綠豆,人們使用它本身沒有什么過錯(cuò),關(guān)鍵是如何給它派用場(chǎng)的:如果作為食養(yǎng)(食物),利用的是它的食性(性味、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等),只要體質(zhì)、喜好和節(jié)氣符合就可以選用,用量以食論;如果作為食療(治病)時(shí),它就成了藥物,必須有嚴(yán)格的適應(yīng)癥、禁忌癥和用量,不是人人都可以吃的。一些所謂的養(yǎng)生專家混淆了二者的概念,誤導(dǎo)了民眾的正常生活,那肯定是會(huì)出問題的。
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