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養(yǎng)生堂王宜多彩食物的營養(yǎng)奧秘全集

獼猴桃好吃,但是剝起來卻太費勁,旭東和悅悅現(xiàn)場教大家怎么巧剝獼猴桃,獼猴桃雖然剝好了,但倆人卻因為獼猴桃是黃色食物還是綠色食物爭論了起來,到底獼猴桃是黃色還是綠色的呢?敬請收看由中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)科王宜主講的《多彩食物的營養(yǎng)奧秘—2》。


專家告訴我們,黃色食物被稱為"免疫堡壘",是因為它里面含有β胡蘿卜素,而且從傳統(tǒng)醫(yī)學上講,黃色食物主要是養(yǎng)脾胃的,那黃色的食物我們常見的都有哪些呢?更多內容請收看本期節(jié)目。


小米是我們常見的黃色食物之一,特別是小米熬成粥之后,對于脾胃不好的人非常適合食用,但是有誰知道小米在食用之前怎樣正確的淘洗嗎?淘洗的時候有哪些營養(yǎng)物質會流失呢?為了預防營養(yǎng)物質的流失,專家教了我們非常實用的一招,既能很好的保留小米中的營養(yǎng)物質,又能干凈的食用。更多內容請收看本期節(jié)目。



專家現(xiàn)場告訴我們,木瓜也是黃色食物中非常營養(yǎng)的一種。它既可以生吃,也可以熟吃,特別是在和肉類燉煮的時候,肉類能煮的非常的軟爛,但是這種做法卻有一點非??上В降诪槭裁纯上??同時,木瓜籽也能有很好的妙用,千萬不可浪費,但是是什么樣的妙用呢?更多內容請收看本期節(jié)目。


土豆是我們餐桌上經(jīng)常能見到的食材,但是土豆各種各樣的吃法,卻有著各種不同的營養(yǎng)價值。土豆中的高淀粉是很多糖尿病患者不敢多食的原因,但是專家卻告訴我們,土豆是糖尿病患者的福音,這到底是怎么回事呢?更多內容請收看本期節(jié)目。

專家現(xiàn)場教主持人燜了一鍋米飯,這鍋米飯據(jù)說低糖、低脂、低熱量,但是卻非??煽诿牢叮降资窃鯓拥囊诲伱罪埬??更多內容請收看本期節(jié)目。
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