養(yǎng)生堂李乾構(gòu)汪紅兵之餐桌上的良藥

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您知道玉米也是補(bǔ)品嘛?中醫(yī)認(rèn)為,玉米有調(diào)中健胃、益肺寧心、利膽退黃的作用,飲食減少或食欲不振的人群,可以經(jīng)常吃玉米。
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玉米屬于食補(bǔ)四法之中的平補(bǔ)類(lèi)食物。平補(bǔ)法是一種比較溫和的補(bǔ)養(yǎng)方法,平補(bǔ)食物的特點(diǎn)是性質(zhì)平和,適應(yīng)性強(qiáng),無(wú)論健康人或體寒、體熱的病人,無(wú)論陰虛、陽(yáng)虛的體質(zhì),都可食用。除了玉米之外,還有哪些食物屬于平補(bǔ)的食物呢?
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中醫(yī)認(rèn)為,如果脾胃運(yùn)化食物的功能不好,或者大腸傳導(dǎo)糟粕的功能失常,這兩種情況都可能導(dǎo)致便秘的發(fā)生。短時(shí)間的便秘不屬于疾病,但是如果便秘時(shí)間超過(guò)6個(gè)月,就可能導(dǎo)致一些嚴(yán)重的疾病。女性和老年人都屬于便秘的高發(fā)人群,所以這兩類(lèi)人群更應(yīng)當(dāng)重視預(yù)防便秘的發(fā)生。玉米中的膳食纖維就對(duì)防治便秘大有好處。
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有些人吃完玉米后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀。這類(lèi)人群多屬于脾胃運(yùn)化功能較差,應(yīng)當(dāng)盡量避免吃糯玉米,因?yàn)檎衬伒氖澄锊灰紫?,?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。專(zhuān)家建議脾胃功能比較弱的人群,可以換個(gè)方法吃玉米。
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